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Oxalis articulé

Oxalis articulé
Oxalis articulata
Famille : Oxalidacées
 



Description :

L’Oxalis articulé est une plante herbacée mesurant de 10 à 30 cm de hauteur. La plante n’ a pas de tige. C’est une plante à rhizome qui se propage par ses bulbilles rhizomateuses devenant rapidement envahissante. Les feuilles, composées de 3 folioles en forme de cœur et à poils appliqués sur les 2 faces, sont nombreuses, en touffe émergeant du sol au bout d’un long pétiole grêle. Présence de granulations d’une couleur orangée sur la face inférieure des folioles. Les fleurs, de 8 à 18 mm de diamètre, sont de couleur rose vif et sont veinées de mauve. Elles sont disposées en ombelle lâche de 3 à 30 fleurs, chacune portée par un pédicelle rougeâtre. L’ombelle est située à l’extrémité d’un long pédoncule dépassant le pétiole des feuilles. À la tombée de la nuit ou en cas de pluie les fleurs se ferment et les feuilles se replient. La corolle est formée de 5 pétales. Elle est 3 à 4 fois plus longue que le calice. Celui-ci est formé de 5 sépales de forme oblongue-obtuse qui sont soudés à la base. 10 étamines de couleur jaune et de tailles inégales. Les fruits sont des capsules.

Photo JPB

Synonymes :

Oxalide articulée.

Floraison :

De mars à juin ; parfois plus.

Habitat :

Prairies, vignes, haies, friches, jardins ; c’est une plante qui s’est naturalisée dans le Sud de la France et en Bretagne.

Usage Scientifique :

L’Oxalis articulé comme l’Oxalis petite oseille (Oxalis acetosella L. a des propriétés rafraîchissantes, dépuratives, diurétiques, antiseptiques et antiscorbutiques. Elle contient de la vitamine C, des mucilages et de l'oxalate de potassium qui l'interdit aux goutteux...
On peut utiliser les feuilles et les fleurs pour agrémenter des salades (goût d'oseille), une omelette ou cuites en bouillon mais attention à un usage excessif qui peut causer une intoxication (contient de l’acide oxalique).

Commentaire :

Synonyme latin : Oxalis floribunda.

Date de prise de vue : 15/05/2019
Lieu de prise de vue : 26400 Crest


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Attention : Le soin par les plantes est une pratique reconnue depuis l'antiquité mais il ne remplace pas une visite chez le médecin.

Lexique


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