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Peucédan des montagnes

Peucédan des montagnes
Oreoselinum nigrum
Famille : Apiacées
 



Description :

Le Peucédan des montagnes est une plante herbacée vivace mesurant entre 30 cm et 1 m de hauteur. La tige est dressée, rigide et pleine. Sa surface est striée et sa section cylindrique. Les feuilles inférieures, pouvant atteindre 40 à 50 cm, sont tripennatiséquées, c’est à dire divisées en plusieurs folioles rappelant le persil. Les feuilles sont vertes sur les 2 faces. Leurs pétioles et pétiolules (pétioles des folioles) sont flexueux et divariqués (qui s’écartent brusquement les uns des autres). Les feuilles supérieures sont moins divisées et leur pétiole est un peu renflé. Les fleurs, de couleur blanche et d’environ 3 mm de diamètre, sont disposées en ombelle de 10 à 30 rayons presque égaux. Les bractées des involucres et involucelles sont foliacées et de forme linéaire-lancéolée. Le fruit, de 5 à 8 mm de longueur et de forme obovale, est émarginé à chaque extrémité (c’est à dire légèrement échancré) et à ailes de 0,75mm de largeur. Surface cannelée et lisse. Brunâtre à maturité.

Photos JPB

Synonymes :

Sélin des montagnes, Persil de cerf, Ache de montagne, Carotte de montagne, Herbe aux cerfs, Persil des montagnes, Peucédan oréosélin, Toute-bonne.

Floraison :

De juillet à septembre.

Habitat :

Pelouses, Lisères, prés secs, bords des chemins ; généralement sur sols siliceux.

Commentaire :

Synonyme latin Peucedanum oreoselinum.
Le Peucédan des montagnes bénéficie d’un arrêté de protection régional en Bourgogne et dans le Centre.
Peucédan vient de peukedanon qui signifie en grec "amer comme la résine" (peukê = résine en grec).

Date de prise de vue : 13/08/2019 - 24/08/2019
Lieu de prise de vue : 26400 Crest


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Attention : Le soin par les plantes est une pratique reconnue depuis l'antiquité mais il ne remplace pas une visite chez le médecin.

Lexique


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